Anima Rosé Brut

Spumante charmat fresco — 80 % Refošk e 20 % Syrah. Cuvée congiunta di tre giovani cantine istriane.

17,00 €

750 ml · Disponibile

Varietà: 80% Refošk + 20% Syrah
Annata: —
Alcol: 12 %
Contenuto: 750 ml
Temp. di servizio: 5 °C
Chiusura: Sparkling cork + wirehood

Abbinamento

Aperitivo · piatti più ricchi · pesce in salamoia

Nel bicchiere

Prodotto con metodo Charmat (Martinotti), rifermentazione in autoclavi di acciaio inox in atmosfera controllata; il vino viene poi imbottigliato. Spumante luminoso, fresco e vivace, con delicata nota floreale e fruttata che richiama ribes e ciliegia. Aperitivo perfetto, ma anche compagno per tutto il pasto. Anima è la storia condivisa di tre giovani vignaioli dell'Istria slovena — Krmac, Jogan e Kralj.