Anima Rosé Brut

Frischer Charmat-Schaumwein — 80 % Refošk und 20 % Syrah. Gemeinsame Cuvée dreier junger istrischer Keller.

17,00 €

750 ml · Auf Lager

Rebsorte: 80% Refošk + 20% Syrah
Jahrgang: —
Alkohol: 12 %
Inhalt: 750 ml
Trinktemp.: 5 °C
Verschluss: Sparkling cork + wirehood

Speisenempfehlung

Aperitif · reichhaltige Gerichte · geräucherter Fisch

Im Glas

Im Charmat-Verfahren (Tankgärung) erzeugt, mit zweiter Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierter Atmosphäre; danach in Flaschen abgefüllt. Ein heller, frischer und lebendiger Schaumwein mit feiner Blüten- und Fruchtnote von roter Johannisbeere und Kirsche. Perfekter Aperitif und Begleiter durch das ganze Menü. Anima ist die gemeinsame Geschichte dreier junger Winzer aus dem slowenischen Istrien — Krmac, Jogan und Kralj.